L'esperienza in camper & tour nelle viti con Gerda.
Deep Dive nella vendemmia: dalla vite alla vasca.
*Le attività previste per la giornata esperienza possono variare a seconda delle condizioni meteorologiche. Ulteriori dettagli disponibili su richiesta.
L'esperienza essenziale – incluso il tour con Gerda
Comprende:
Fuga di Gusto – con uno sguardo dietro le quinte.
Comprende:
*Non disponibile tra il 1° settembre e il 15 ottobre (vedi Drink & Dive).
L'immersione totale: diventa uno di noi!
Comprende:
Ciao, sono Friederike! Dopo la formazione come vignaiola e alcuni anni di lavoro in Svizzera, era arrivato il momento di avere una cantina tutta mia. Ed eccoci qui. In uno dei luoghi più belli del Piemonte.
La vita da vignaiola non è così romantica come ci si immagina. Eppure, amo potare al freddo, selezionare i tralci sotto la pioggia, sfogliare sotto il sole cocente, passare giornate intere sul trattore e la sera sentire la stanchezza nelle ossa per aver dovuto sostituire i pali di testata. Ho fatto un tentativo in ufficio come economista della costruzione, ma i fogli Excel non hanno decisamente lo stesso profumo del vino che matura.
La mia filosofia: Nel mondo del vino si parla tanto di terroir, di strutture tanniche e delle fasi lunari durante la vendemmia, ma alla fine per me conta solo una cosa: il vino è buono?
Il mio obiettivo: Racchiudere il sole, la pioggia, la terra e le uve migliori in una bottiglia, affinché tu, un venerdì sera qualunque, possa berne un bicchiere e pensare: "Cavolo, la vita è bella."
Ciao, sono Friederike! Dopo la formazione come vignaiola e alcuni anni di lavoro in Svizzera, era arrivato il momento di avere una cantina tutta mia. Ed eccoci qui. In uno dei luoghi più belli del Piemonte.
La vita da vignaiola non è così romantica come ci si immagina. Eppure, amo potare al freddo, selezionare i tralci sotto la pioggia, sfogliare sotto il sole cocente, passare giornate intere sul trattore e la sera sentire la stanchezza nelle ossa per aver dovuto sostituire i pali di testata. Ho fatto un tentativo in ufficio come economista della costruzione, ma i fogli Excel non hanno decisamente lo stesso profumo del vino che matura.
La mia filosofia: Nel mondo del vino si parla tanto di terroir, di strutture tanniche e delle fasi lunari durante la vendemmia, ma alla fine per me conta solo una cosa: il vino è buono?
Il mio obiettivo: Racchiudere il sole, la pioggia, la terra e le uve migliori in una bottiglia, affinché tu, un venerdì sera qualunque, possa berne un bicchiere e pensare: "Cavolo, la vita è bella."
Ciao, sono Christine! In passato gestivo progetti informatici. Oggi sono il "sistema operativo" della nostra cantina. Mentre la vignaiola fa il vino e il bulldog sonnecchia in mezzo ai piedi, io faccio in modo che questa rimanga un'azienda vera e non diventi solo un hobby con un magazzino di vino troppo pieno.
I miei compiti:
Per gli ospiti – User Experience: Dimenticate il manuale di istruzioni. Io punto sulla creatività e sull'intuito – era già la mia ricetta segreta nell'informatica. Uso questo istinto per la cosa più importante: la tua esperienza e il tuo piacere!
Per il team – Resource Management: Mantengo l'equilibrio. Devo ricordare alla vignaiola che uva e vino non sono un pasto completo. E devo impedire al bulldog di assumere la storica forma sferica dei suoi antenati.
La mia filosofia: Il Piemonte mi insegna a buttare all'aria i piani senza stress. La soluzione migliore per quasi tutti gli "errori del sistema" è una lunga tavolata, buon cibo e i bicchieri sempre pieni dei nostri vini.
Allora: io penso al cibo e al vino, tu pensi alla "Dolce Vita". Affare fatto?
Ciao, sono Christine! In passato gestivo progetti informatici. Oggi sono il "sistema operativo" della nostra cantina. Mentre la vignaiola fa il vino e il bulldog sonnecchia in mezzo ai piedi, io faccio in modo che questa rimanga un'azienda vera e non diventi solo un hobby con un magazzino di vino troppo pieno.
I miei compiti:
Per gli ospiti – User Experience: Dimenticate il manuale di istruzioni. Io punto sulla creatività e sull'intuito – era già la mia ricetta segreta nell'informatica. Uso questo istinto per la cosa più importante: la tua esperienza e il tuo piacere!
Per il team – Resource Management: Mantengo l'equilibrio. Devo ricordare alla vignaiola che uva e vino non sono un pasto completo. E devo impedire al bulldog di assumere la storica forma sferica dei suoi antenati.
La mia filosofia: Il Piemonte mi insegna a buttare all'aria i piani senza stress. La soluzione migliore per quasi tutti gli "errori del sistema" è una lunga tavolata, buon cibo e i bicchieri sempre pieni dei nostri vini.
Allora: io penso al cibo e al vino, tu pensi alla "Dolce Vita". Affare fatto?
Sulle nostre etichette e nel logo spicca un muso inconfondibile. Quella sono io: Gerda, bulldog, addetta alla sicurezza e CHO. I miei umani hanno pensato che fosse una buona idea trasformarmi nel logo aziendale. La loro motivazione? Incarno perfettamente la filosofia dei nostri vini:
Ecco i miei compiti qui in azienda:
Non lasciarti ingannare dalla mia espressione imbronciata. Noi bulldog siamo dei buongustai. Sappiamo che le cose belle della vita richiedono tempo.
Sulle nostre etichette e nel logo spicca un muso inconfondibile. Quella sono io: Gerda, bulldog, addetta alla sicurezza e CHO. I miei umani hanno pensato che fosse una buona idea trasformarmi nel logo aziendale. La loro motivazione? Incarno perfettamente la filosofia dei nostri vini:
Ecco i miei compiti qui in azienda:
Non lasciarti ingannare dalla mia espressione imbronciata. Noi bulldog siamo dei buongustai. Sappiamo che le cose belle della vita richiedono tempo.
Da piccolo diventò grande
Dalla pianura sorsero montagne
Da una diventarono due
Da dentro divenne fuori
La mente cedette alla mano
Dal grigio nacque il colore
Dai numeri nacquero macchine
Da due diventarono tre
Da un sogno nacquero uve
Nacque vino
Castello 6, Ovrano
15011 Acqui Terme (AL)
Piemonte, Italia
+39 338 5454 606
info@labrontina.it
Lunedì - Sabato:
Siamo sicuramente da qualche parte nella vigna, chiamaci per fare un appuntamento!
Visite guidate e degustazioni su prenotazione
In auto: Uscita Alessandria Sud, direzione Acqui Terme, dopo il ponte ad Acqui direzione Lussito verso Ovrano.
Treno + Auto: Da Genova ci sono treni diretti regolari per Acqui Terme. Dalla stazione possiamo organizzare un servizio di prelievo su richiesta.
Aereo: Gli aeroporti internazionali di Genova, Milano e Torino sono tutti raggiungibili in circa 1-2 ore di auto.
info@labrontina.it
P. IVA: 02747180061
PEC: deligia.schenk@legalmail.it
